シューイチで豆腐ラー油丼ごはんの作り方を紹介！リュウジさんのレシピ！

2020年6月14日放送のシューイチで火も包丁も使わず爆速でできる
超簡単な豆腐ラー油丼ごはんの作り方について紹介されました！

教えてくれたのはTwitterフォロワー数145万人の料理研究家
のリュウジさんです。

◆豆腐ラー油丼ごはんのレシピ

暑くて食欲のない時にも食べられる丼です。

❖豆腐ラー油丼ごはんの材料

木綿豆腐（200ｇ）
ごはん　（一杯）
ネギ細切り（適量）
卵黄（1個）

白だし（大さじ１強）
ラー油（適量）
塩少々

❖豆腐ラー油丼ごはんの作り方

1）ボウルに豆腐・白だし・塩少々を入れてスプーンで豆腐を
つぶしながら混ぜる。

なめらかな食感が好きな人は絹豆腐でもOK。

2）豆腐がくずれたら、ボウルの中身を全部ご飯の上に乗せる。

3）真ん中にくぼみをつくり卵黄を乗せる。

4）お好みの量の細切りネギとラー油をかけて出来上がり。

麺・丼・おかずの爆速バズレシピ101 [ リュウジ ] 価格：1210円（税込、送料無料) (2020/6/14時点) 楽天で購入

「白だしとラー油が見事にマッチしてます。
お豆腐がメインで食感があって、食べごたえがある。
お客様に出すには最高の一品だよ。」

と自宅ではほとんど料理をしないと言う実演者。

そんな彼女でも調理時間５分でできる、ズボラ豆腐ラー油丼。

私のような忙しい主婦の味方ですね。

◆まとめ

火も包丁も使わず爆速でできる超簡単な
豆腐ラー油丼ごはんの作り方についてまとめました！

火も包丁も使わず爆速でできる超簡単な
豆腐ラー油丼ごはんの作り方についてまとめました！

リュウジさんのレシピは、火も包丁も使わず
すぐできる簡単でおいしいものが多いので
本当に助かります。

つい先日も、生ハムをちぎってご飯の上にのせ
真ん中に卵黄をのせて
焼き肉のたれをかける生ハム丼も良かったです。

ますますのご活躍をお祈りします。